大豆プロジェクト

海外ではほとんど遺伝子組み換えという大豆。
日本食では、味噌に醤油、納豆と欠かせない大切な存在。
今回野田マーサさん発案で、そんな大豆をまくところから味噌を作るまで、やってみよう!と大豆プロジェクトが始動しました。
種の交換会でいただいた自然栽培の大豆や、マーサさんがとりよせた何年も自家採種でつなぐ無農薬無肥料の黒大豆やかわいい柄の花小豆、平たい緑平豆、緑豆など、色々まいてみました!
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そして、昨日見にいってみると、
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芽が出て来てました!
写真は西の畑にまいた、緑豆と花小豆。
楽しみです。
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by arts-crafts-v | 2014-06-30 17:21 | 田畑より